こんにちは、メルボルンの武本です。
先日メルボルンの高校でこんな授業がありました！
題して、「Multi Cultural Iron Chef（多文化料理の鉄人）」随分前に日本のテレビで見たことある、「料理の鉄人」。（日本では1990年代で放映されていた人気の番組）
2010年から放送されているオーストラリア版もあり、それがまたとても人気があるんです。
ある学校ではESL(第二外国語としての英語)の授業でこのイベントを行いました。
留学生と外国語を習っている地元学生も参加しました。
チームは以下の5チームで競いました。
- 中国からの留学生
- 日本からの留学生
- ドイツ語を習っている地元生徒
- 中国語を習っている地元生徒
- インドネシア語を習っている地元生徒
ルールは
- それぞれのチームはその国の料理を作ること
- 制限時間は90分
- 料理は最低3品
- 審査員は学校の先生
材料は前もって先生にお願いして用意してもらうことができます。
われらが日本チームは巻き寿司、とんかつ、味噌汁、
なんと3品だけではなく、きゅうりの浅漬けまでできてしまいました。
頑張って奮闘した結果は・・・・
日本チームは惜しくも第2位。
ドイツチームが優勝を獲得しました。
審査員からは、
「日本チームはおいしかったがプレゼンテーションがもう一歩」とのコメント。
今まで殆ど料理した事がなかったという2人の日本人チーム。
よく頑張りました！！
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